1286423 458

مواد لازم برای چیز کیک مربایی:

  • یک و نیم بسته کراکر گراهام، خرد شده
  • یک سوم فنجان شکر
  • یک فنجان گردو ، خرد شده
  • نصف فنجان کره ذوب شده
  • 900 گرم پنیر خامه‌ای نرم شده
  • یک فنجان شکر
  • یک فنجان خامه ترش
  • سه عدد تخم مرغ
  • یک چهارم فنجان آرد همه منظوره
  • دو قاشق غذا خوری وانیل

 

طرز تهیه چیز کیک مربایی:

ابتدا فر را روی 400 درجه فارنهایت ( 200 درجه سانتی‌گراد ) قرار می‌دهیم.

یک و نیم بسته کراکر گراهام ، یک سوم فنجان شکر ، یک فنجان گردو ، نصف فنجان کره ذوب شده را درون یک میکسر ریخته و هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند.

سپس در ته ظرف پخت پخش کرده و به مدت 10 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم تا تست شود و از اجاق خارج می‌کنیم.

حال دما را به 175 درجه سانتی گراد کاهش می‌دهیم.

 

آرد ، پنیر و شکر را به وسیله هم زن هم می‌زنیم و سپس خامه ترش و تخم مرغ را اضافه کرده و دوباره هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شود.

سپس مواد را درون ظرف پخت ریخته و به مدت 50 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم .

منبع: آلامتو